صفحه اصلی / اسلاید شو / میان وعده سالم نان سبزیجات ترکیه ای 

میان وعده سالم نان سبزیجات ترکیه ای 

میان وعده سالم نان سبزیجات ترکیه ای 

خات نیوز- نان سبزیجات ترکیه ای (KAYMAKLI OTLU POĞAÇA) یکی از نان های خوشمزه ترکی است که در هر وعده غذایی می توانید میل کنید. هم چنین میان وعده ای سالم و مقوی برای مدرسه بچه ها است.

مواد لازم برای تهیه پوآچا سبزیجات با سرشیر

آرد ۲.۵ الی ۳
ماست نصف لیوان
تخم مرغ (سفیده باری خمیر و زرده برای رومال) یک عدد
سر شیر ۱۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم (۲ و نیم قاشق چایخوری)
نمک ۲ قاشق چای خوری
جعفری خرد شده ۱۵ ساقه
شوید خرد شده ۱۵ ساقه
پنیر صبحانه ۳۰۰ گرم
کنجد برای روی نان به میزان دلخواه
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۳۰ دقیقه
مجموع زمان پخت: ۴۵ دقیقه

طرز تهیه نان سبزیجات ترکیه‌ای

ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را زا هم جدا کنید.

سرشیر، ماست و سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.

ابتدا ۲.۵ لیوان آرد و بکینگ پودر را الک کنید، سپس آرام آرام همراه با نمک روی مواد بریزید و ورز دهید.

آنقدر آرد اضافه کرده و ورز دهید که خمیری نرم به دست آید که به دست خشک نچسبد.

در پایان هم سبزیجات را اضافه کرده و به خوبی با خمیر مخلطو کنید.

از خمیر تکه‌هایی به اندازه گردو برداشته و به صورت گرد از هم باز کنید.

مقدای پنیر روی نیمی از خمیر قرار داده و نیمه دیگر را روی آن برگردانید.

لبه‌های خمیر را فشار دهید تا به هم بچسبد.

سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید. نان‌ها را داخل سینی با کمی فاصله بچینید.

منبع خبر

همچنین ببینید

یونان و ترکیه برای آغاز مذاکرات به توافق رسیدند

یونان و ترکیه برای آغاز مذاکرات به توافق رسیدند وزارت امور خارجه یونان از دستیابی به توافق …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی *